开胃泡菜丨只需一晚腌出脆爽爽口的泡菜

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  1.准备好所需要的食材！！！
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  2.包菜去掉中间的硬梗，掰成小块
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  3.加入盐12克，抓拌均匀，腌制3个小时，挤出多余的水分。
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  4.胡萝卜去皮，切成菱形小片，加入3克盐杀水备用。
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  5.准备一个干净、无水、无油的容器，加入泡椒水（连同泡椒一起加入）、米醋、白糖和凉白开，搅匀至白糖化开。