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炒合菜

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豆芽易出水,豆皮易吸水,炒出来刚好

作者: 悟921

小技巧

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    6.倒入胡萝卜丝
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    7.然后加入绿豆芽菜
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    8.待绿豆芽变软后加入豆丝,和木耳条
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    9.翻炒均匀后,加入耗油
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    10.加入老抽,生抽
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    11.然后放入粉丝
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    12.放入已摊好的鸡蛋饼碎
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    13.翻炒后放入食用盐,鸡粉
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    14.最后撒上葱花即可
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    15.出锅装盘
  • 小贴士

    绿豆芽菜大火快速爆炒,放入豆丝木耳及后期用中火炒

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