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糖醋带鱼

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独家 · 3254浏览 · 1.2万做过 · 站内排名48.6万

自己动手更有趣

作者: 格妈的厨房

小技巧

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    6.炸鱼过程中,调糖醋汁:1勺番茄酱2勺生抽3勺白糖4勺陈醋5勺清水
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    7.鱼炸至两面上色并酥脆。这一步,如果锅内放的油少,可直接将料汁倒入;如果锅内油多,就把鱼盛出,油倒出一些,锅内留一点油再把鱼倒入锅内。料汁倒入后,翻炒至你认为漂亮为止
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    8.出品!
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    9.换个角度再拍一张。
  • 小贴士

    鱼要炸的酥脆才好吃

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