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波兰种吐司有它独特的风味，重点是非常松软
1.不同品牌面粉的吸水量不同，预留10g～20g液体先观察。2.揉面团的过程温度控制在28度内，一发时的温度也不可以过高。3.烘烤温度按自己家烤箱脾气定，节能吐司盒30分钟，普通模具35-40分钟。4.做面包还在摸索阶段，欢迎留言，互相学习 ^_^
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