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炒粉丝(火腿胡萝卜蔬菜炒米粉）

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秒杀路边摊的炒粉丝炒米粉哦！

作者: 茉小悦

用料

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    6.耗油一勺(5克)，酱油一勺(5克)，老抽半勺(2.5克)倒入碗中搅拌均匀调成酱汁备用
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    7.开中火，待锅中油热后，下入蒜末爆香
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    8.把搅拌均匀的鸡蛋倒入锅中炒至定型
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    9.加入胡萝卜丝继续翻炒
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    10.依次加入大头菜和火腿肠进行翻炒
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    11.加入已经拌好沥干的粉丝翻炒
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    12.锅中加入已经调好的酱汁，入色入味
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    13.最后，加入一勺(5克)十三香炒匀，出锅
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    14.一道美味香喷喷的鸡蛋火腿胡萝卜大头菜炒粉丝就出锅啦~

    • 小贴士

    因为我是想第二天早上可以再热一下剩的炒粉丝吃，所以食材和量比较多，如果就吃一顿的话食材可以适当减少呦~

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