下载APP
打开APP，查看视频做法>>

炒粉丝(火腿胡萝卜蔬菜炒米粉）

4.1万点赞 · 4收藏

独家 · 8355浏览 · 1.2万做过 · 站内排名19.6万

打开APP收藏菜谱

秒杀路边摊的炒粉丝炒米粉哦！

作者: 茉小悦

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.耗油一勺(5克)，酱油一勺(5克)，老抽半勺(2.5克)倒入碗中搅拌均匀调成酱汁备用
  • 点击查看大图
    7.开中火，待锅中油热后，下入蒜末爆香
  • 点击查看大图
    8.把搅拌均匀的鸡蛋倒入锅中炒至定型
  • 点击查看大图
    9.加入胡萝卜丝继续翻炒
  • 点击查看大图
    10.依次加入大头菜和火腿肠进行翻炒
  • 点击查看大图
    11.加入已经拌好沥干的粉丝翻炒
  • 点击查看大图
    12.锅中加入已经调好的酱汁，入色入味
  • 点击查看大图
    13.最后，加入一勺(5克)十三香炒匀，出锅
  • 点击查看大图
    14.一道美味香喷喷的鸡蛋火腿胡萝卜大头菜炒粉丝就出锅啦~

    • 小贴士

    因为我是想第二天早上可以再热一下剩的炒粉丝吃，所以食材和量比较多，如果就吃一顿的话食材可以适当减少呦~

打开APP收藏菜谱
点击展开全部14个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活