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柠檬百香果泡鸡爪是一道很受欢迎的美食，味道辛辣，可增加食欲，促进消化，一般浸泡一个晩上就可以食用，想吃狠辣的那种就多放几个小米辣或多浸泡几天，让它更加入味！
鸡爪最好选新鲜的，不要变色或上面有疙瘩的东西，而且是最好泡上24小时会更入味。如果要吃更辣就多加入几个小辣椒或多浸泡几天，可以根据自己的口味加入。
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