水煮鱼片

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.鱼骨加盐、料酒，鱼片加盐、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉，顺时针搅拌码开备用
• 点击查看大图
  2.准备好喜欢的配菜
• 点击查看大图
  3.锅里加油，下干辣椒段，花椒，豆瓣酱、黄豆酱、火锅底料，炒香下葱姜蒜沫
• 点击查看大图
  4.炒香后加水煮开，下鱼骨和配菜，大火10分钟煮熟
• 点击查看大图
  5.捞出鱼骨和配菜到容器中，锅里留汤汁