日式盐可颂

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  1.先把除黄油外所有材料搅拌均匀。
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  2.搅拌至能扯出薄膜。
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  3.加入黄油搅拌至完全扩展。面团温度控制在22-26度。
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  4.常温醒发30分钟，分割搓成锥形，放入冷藏两小时。
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  5.醒发完成，擀成长45厘米，宽8厘米的三角形，放上咸黄油。