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胡萝卜蒸蛋的营养价值很高,鸡蛋羹不仅营养丰富而且口感细嫩,是很多人都喜欢的一道美味,非常适合婴幼儿食用。
胡萝卜中含有大量的维生素、胡萝卜素,适量吃胡萝卜可以缓解夜盲的症状,有利于视觉功能的发育。另外吃胡萝卜还可以增强机体的免疫力,提高对抗和防御细菌、病毒入侵机体的能力
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