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栗子糕

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栗子素有“干果之王”的美誉,秋之果、肾之果,在国外称为“人参果”。秋天就是要吃板栗啊!香甜软糯,回味无穷!这是只有秋冬季,才能品尝到的味道。

作者: 玫姐厨房

小技巧

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    6.过筛
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    7.加入糖、蜂蜜和花生碎
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    8.揉成团。
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    9.分割成50g小挤,用模具压成型即可。
  • 小贴士

    ①,糖也*了增加口感,我少加了一点点
    ②,蜂蜜是为了增加粘合度
    ③,花生碎也可以换成其他的干果
    ④,栗子泥也可以不过筛,可根据自己对成品的要求而定。

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