五香煎蛋

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  1.饭勺中抹一层植物油，鸡蛋打入
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  2.锅内少量水，烧开
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  3.将盛有鸡蛋的饭勺置于水上，注意鸡蛋凝固前不能沾水，手拿饭勺不放松，为了美食不要偷懒。
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  4.为了鸡蛋凝固的更快，盖上锅盖，当然，饭勺依然不能松手
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  5.开盖看看，凝固的怎么样了