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油泼辣子拌面的翻版,只是面条换成了小面片,口感略显不同,风味独特,更加筋道、酸爽美味。
1.青菜可根据自己喜好,随意添加。2.葱花和辣子面要放一起,热热的油浇上,听到“茨拉”的响声,使葱花和辣子面的香味完全释放出来。
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