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特色煎面

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这道特色煎面，来自我的原创小吃，里面加了原浆海藻面，口感香醇，老少皆宜。用牙签吃特色煎面，更有氛围与独特的感觉～～～

作者: 禅源

用料

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小技巧

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    6.在另一碗中，打入两个鸡蛋
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    7.倒入60克小麦粉
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    8.加入生抽、玉米油、盐、白糖
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    9.把沥干水的原浆海藻面倒入碗中
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    10.搅拌均匀，使原浆海藻面融合其中
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    11.在双面煎锅中刷上一层植物油
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    12.盛入原浆海藻面面糊
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    13.盖上盖子，调成小火
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    14.一面成熟后，翻成另一面，共需要6分钟
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    15.时间到后，开盖，香味扑鼻而来
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    16.把特色煎面用勺子盛入盘中，晾至常温
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    17.将特色煎面用刀切成2厘米左右的块状
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    18.把切好的特色煎面放入盘中，准备一根牙签
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    19.老少皆宜的特色煎面就制作好了
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    20.你也来吃一个吧，口感香醇，营养健康

    • 小贴士

    1、将煮好的原浆海藻面过凉，口感更好
    2、搅拌时需要花点儿力，保证搅拌均匀
    3、双面煎锅中刷一层植物油，利于取出
    4、煎面的过程中需要开小火

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