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煎豆腐片

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独家 · 4461浏览 · 1.2万做过 · 站内排名19.0万

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喜欢辣的,加上小米椒会更好吃,平底锅烤箱都可以完成

作者: yanyan1920

用料

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小技巧

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    6.一勺蚝油
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    7.一小勺盐、少许鸡精味精
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    8.锅里刷油,放入豆腐片,豆腐片用刀划一下
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    9.放上调料、盖上盖子,中小火闷煮五分钟左右（根据自己家锅的火候决定时间）
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    10.撒上葱花即可

    • 小贴士

    嫩豆腐或者包浆豆腐最好

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