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具有拉丝口感的蛋糕,下午茶的首选哦
1.外面买的肉松不够松散,要再加工松散一些才能做出口感好的拉丝蛋糕2.烘烤时间根据模具大小而定,我的是中号模具,18分钟刚好。3.打发鸡蛋一定要打到提起打蛋器画字不易消除
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