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自己在家*柳，同样是外酥里嫩，比外面买的更加健康卫生，主要是一次性可以吃个够
1.鸡肉切条时，大小尽量均匀，不要切得过大。2.一都要把葱姜水打到肉里入，肉才会嫩。3.油温够了再下锅炸，一次不要放太多了，一次放太多了油温升不上来。4.捞出及时控油。
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