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一人食|鲍鱼虫草花炖鸡汤

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我特喜欢喝这道「鲍鱼虫草花鸡汤」了 味道真的是太鲜甜了。 很喜欢很喜欢喝汤~ 最近经常煲汤 Get到一个小妙招~ 为了每次都能很方便的炖汤 又不造成不必要的浪费 每次肉类「鸡肉或者猪骨类」 我会先洗净,焯水 然后取一份当天炖汤 剩余部分就会分好量 装进保鲜盒里,冷冻起来 这样,想喝汤的时候呢 备好配料,放进煲里 倒入好水 炖上几个小时 就能喝上鲜甜又滋养的炖汤啦~欧耶~

作者: 喜悦Angela

小技巧

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    6.加入适量清水。
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    7.放入锅里,盖上盖子,隔水炖煮2个小时。
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    8.出锅前加入适量盐即可。
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    9.真是超级超级好喝的,味道真是太鲜甜了。
  • 小贴士

    1、鲍鱼的壳,中药称石决明,因其有明目退翳之功效,古书又称之为“千里光”。功效是清热平肝、滋阴壮阳的作用,所以不要浪费哦。

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