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暖胃去寒的南瓜丸子红糖姜水,做起来就这么简单粗暴,只要你动手,一定会成功。记住一点,南瓜水分大,不能太多,300克足矣!当然,做多了可以速冻,随用随取。
1.南瓜蒸熟后,要倒掉盘中的汤汁。2.糯米粉分次加入,至不粘手为止。3.小火慢煮,丸子漂起即可。
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