成本低廉，制作简单的照烧鸡腿

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  1.鸡腿2个。
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  2.利用厨房剪和刀剔除骨头。
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  3.鸡皮朝下，用刀在鸡肉上划两刀，以防后续煎制过程中肉收缩后卷翘起来。
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  4.冷锅冷油，鸡皮朝下放入鸡腿肉。
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  5.姜切片，和蒜放一起准备好。