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紫薯扭扭酥

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作者: 简单love1236

小技巧

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    6.取一张手抓饼,平铺在案板上。
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    7.表面均匀涂抹一层紫薯馅(步骤5)。
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    8.紫薯馅上面再覆盖一张手抓饼。
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    9.然后用刀切宽度均匀的条状。
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    10.将条状饼皮对折。(拉起一端,对折到另一端)
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    11.然后将对折好的饼皮再柠几圈。(和拧毛巾的方式一样)
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    12.依次做好全部扭扭酥。这个时候可以预热烤箱了,185°预热5分钟。
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    13.将做好的扭扭酥,移至铺了油纸的烤盘中。
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    14.刷一层全蛋液。
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    15.撒上黑芝麻。
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    16.将烤盘放入烤箱中层,上下火185°烤15分钟左右。
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    17.一道美味小吃,紫薯扭扭酥就做好了。
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    18.一杯牛奶 几颗话梅 几块扭扭酥,沐浴着午后阳光!
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    19.成品图
  • 小贴士

    手抓饼涂抹紫薯馅的量,看个人酌情添加。

    请根据自家烤箱的情况来适量调节温度和时间。

    最后几分钟的时候可以在一旁观察,避免烤糊。

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