一碗炸酱面

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  1.准备食材，藕切碎(藕让酱的口感更丰富)，葱姜蒜切成如图所示
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  2.起锅烧油，下葱姜蒜炒香
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  3.放入肉沫(今天临时用灌肠沫代替)，超至变色
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  4.放入藕翻炒1分钟
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  5.加入水，转中小火，将酱汁熬至粘稠，加入适量糖(根据口感添加），最后盛出