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土豆豆角烧鸡肉

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独家 · 4475浏览 · 1.2万做过 · 站内排名21.7万

将生的食物做成色香味俱全的美食很满足!

作者: 娟娟爱美食

小技巧

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    6.待鸡肉皮收紧,变色后倒入水
    水淹过鸡肉即可
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    7.盖上锅盖大火闷10分钟!
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    8.锅里汁水还剩一半左右倒入土豆和豆角翻拌均匀,盖上锅盖再焖煮五分钟!
    (注意随时观察,土豆淀粉含量用以防粘锅)
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    9.汁水收完,土豆和豆角也软了,倒入青椒翻炒一分钟!
    (如果炸五花肉放了盐就不用再放了,如果没有放就适量加一些)
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    10.装盘出锅!我做的一顿的量,刚好吃完!
  • 小贴士

    五花肉在炼油脂时加一些食用油更容易榨干喔,如果油溅起来了放些盐就不会溅了!
    加了五花肉的烧鸡更好吃,大家可以试一试!

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