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说到广式早点都会想到马拉糕,长得像发 糕但吃起来比发糕q弹……初次吃它是在上海的广式早点店买的,自那次以后就对它念念不忘了……
1⃣木薯粉一定不可用别的的粉替代否则做出来口感不q弹2⃣泡打粉,酵母一定要放,不然蓬松不起来,发酵后一定要搅拌不然蒸出来气泡很大不好看
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