土豆焖鸭

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  1.土豆切块备用，蒜头，葱，姜，辣椒切好备用
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  2.鸭腿下入姜片煮熟
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  3.起锅烧油炸土豆块
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  4.先下油放蒜头炒至金黄随后姜片辣椒鸭肉下入锅中炒一下
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  5.然后加适量的水，下入生抽，沙茶王，辣椒酱，花生酱，白糖，盐，味精。然后老抽调色