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冬天里的第一份雪花酥，天儿太冷了，不敢出门，宅家做甜食，再配一杯热茶，那叫一个好啊！
1⃣必须要选择不粘锅，制作时必须不停搅拌，炉温不可过高，因为过高会导致融化棉花糖时棉花糖容易变色，还有棉花糖如果搅拌过久会变硬，搅拌的时间决定了它的软硬度2⃣切记要冷却后在脱模再切，这样不粘，冷却后筛入奶粉时也可不用紫薯粉，在制作过程中加入就可以，图片中有个抹茶味儿的，是昨天做的，也一块拿起来拍照哈哈
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