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奶枣的确好吃，外面软甜中间枣香里面巴旦木脆香，迎新年，甜甜蜜蜜来一盘奶枣吧。
1.枣子清洗后一定要擦干水分2.枣子最好是挖洞去核，剪开去核的枣子裹上棉花糖时容易散架3.巴旦木如果有壳要去掉，可以放厚一点袋子封起来，轻轻摔打，壳就容易剥4.全程用小火5.拌上棉花糖的枣子要速度快点把奶枣揉好，揉好蘸一点奶粉防粘，棉花糖不要拌得太硬，冷却就不好揉了
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