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健康营养双皮奶

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喜欢它口感细腻滑嫩,奶香浓郁的味道,不喜欢喝纯牛奶,但想要补钙、强筋健骨、提高身体免疫力,增强人体的防病、抗病能力的朋友可以试试这样做,营养丰富还容易做,这是我多次尝试出来的配比

作者: 快乐相随8

小技巧

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    6.将牛奶和蛋清搅拌均匀,最好是滤网过滤一下,没有滤网就等气泡完全消失再进行下一步操作吧
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    7.过滤好的牛奶沿之前装牛奶的碗开口处再轻轻的倒回去,因为碗里现在是有一层皮的,这样皮不容易破喔,盖上保鲜膜上面用牙签扎上小孔,中小火上锅,上汽再蒸12分钟左右,焖3分钟取出撕下保鲜膜
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    8.再次放凉,表面撒上自己喜欢的水果和坚果,或麦片
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    9.营养健康的双皮奶就做好了,我今天配的是玉米片脆脆的,和细腻嫩滑的双皮奶一口吃下去,真的是很香
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    10.这是上次做的,尝试了一下拉花配上坚果烘焙燕麦片,感觉还不错,挻好玩^_^^_^
  • 小贴士

    火不要太大,中小火就行,然后倒牛奶的时候轻一点慢一点就好,还是比较容易上手的,

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