腌白萝卜

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  1.白萝卜去皮洗净。
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  2.白萝卜先切成圆片，然后对半切开。
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  3.白萝卜放入容器中，放1勺盐腌20分钟挤掉腌出的水份，去除萝卜的苦味。
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  4.准备:小米辣～花椒皮～白糖～干红辣～白醋
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  5.把准备好的食材加入容器中，腌制3～5小时就可以吃了。