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一款简单美味的汤面。 将南瓜翻炒调味后加入足量开水,熬至南瓜软烂,汤汁金黄浓稠,将擀好的面切成柳叶形,出锅前放适量韭菜。面条汤汁互相融合,味浓而汤色金黄,满口浓香,滋味幽长。
1.南瓜要炖至软烂,汤汁金黄显糊。2.手擀面最好,外买宽面切成10厘米左右的段亦可。
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