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葡式蛋挞

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独家 · 2678浏览 · 1.2万做过 · 站内排名25.1万

休息的时候做一家人吃,是幸福的味道~

作者: 打醉拳的猫

小技巧

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    6.将搅拌好的蛋挞液过筛2~3遍。
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    7.这是过筛好的顺滑蛋挞液
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    8.将解冻好的蛋挞皮用手整圆,放入蔓越莓。
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    9.蛋挞皮里面倒蛋挞液至八分满。倒蛋挞液的时候可以先预热烤箱200度
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    10.将弄好的蛋挞放入预热好的烤箱。上下火200度烤20分钟。
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    11.晾一会温热就可以开始吃了。
  • 小贴士

    1.蛋挞液必须过筛,因为低筋面粉会有小团。
    2.家里有香草精的可以滴几滴,增加香味。
    3.最后几分钟要盯着,不能烤的太过,根据自家烤箱的脾气来
    4.这一份蛋挞液做12个大号蛋挞刚刚好。

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