蒜香油菜

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  1.油菜冲洗干净，用淡盐水浸泡一会儿，控干水分备用。
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  2.炒锅上火放油烧热，放入蒜蓉炒出香味。
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  3.放入油菜，大火翻炒。
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  4.待炒至断生，放少许盐。
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  5.再放少许白糖。