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蔓越莓曲奇

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独家 · 2810浏览 · 1.2万做过 · 站内排名37.7万

一款非常经典的零食,黄油和蔓越莓恰到好处的搭配,一瞬间幸福感满满!无论是自己吃或是送人都很棒!

作者: fiber

小技巧

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    6.筛入面粉
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    7.放到油纸上在模具上整形,并放入冰箱冷冻两小时
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    8.取出,切片
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    9.放入烤盘,175度烤18分钟左右
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    10.出炉~
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    11.包上精美的包装袋
  • 小贴士

    1.黄油一定要软化好,在冬天时可以隔温水融化几秒钟,有助于软化.2蛋液也一定要分次融化,不然到时候很难混合均匀,3可以选择不用电动打蛋器,只是口感没那么酥脆4.每个烤箱的温度都会不大一样,看到15分钟左右时要看一下烤箱,不要烤糊了5.大致记住这些,一样可以烤出很好的饼干

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