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只要搅一搅,拌一拌,就能做好非常酥脆的巧克力裂纹曲奇饼干,自然形成的裂纹很漂亮,看着烤箱里一个个小雪球慢慢膨胀长出漂亮的裂纹,感觉很神奇。
1,制作的时候要带烘焙手套,如果没有手套就在手上抹油2,面团要冷冻后再操作,如果冷冻30分钟觉得还软无法操作,可以再冻一会儿3,温度根据自己烤箱脾气调整4,饼干烤好后要晾凉后再吃,直接吃容易上火
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