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香菇上海青

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年夜饭素菜来一盘,营养丰富,味道鲜美!

作者: 木子屋

小技巧

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    6.用漏勺捞出来沥水
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    7.摆盘
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    8.锅内放油烧烫,倒入香菇煸一下
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    9.倒入浸香菇的水
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    10.加一点点盐,蚝油,六月鲜白酱油,白糖烧一会
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    11.放一点点味精,勾薄芡
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    12.香菇放摆盘好的青菜中间
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    13.汤汁淋菜上面
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    14.放上枸杞点缀
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    15.成品图一张
  • 小贴士

    香菇要洗一下再浸,要浸软,浸香菇的水不要倒掉,用来做汤汁味道更好,

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