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草帽饼

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独家 · 4364浏览 · 1.2万做过 · 站内排名44.8万

葱香味十足的草帽饼,一层叠着一层,喜欢吃饼的大小朋友们一定要试试哦!

作者: 小欣家的小厨房

小技巧

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    6.取一个面团擀成长方形的薄片,刷上油酥
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    7.再撒上备好的葱花
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    8.如图左右折叠成三层
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    9.中间切开成两个长条状
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    10.将两个长条对齐(切口朝上),由一头卷起来,收口压到下面
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    11.卷好的圆饼
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    12.将卷好的圆饼擀成圆形的饼胚
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    13.电饼铛预热好之后刷上油,将饼胚放到电饼铛中,上面再刷上一层油,烙至一面变成金黄色翻面,等两面均变成金黄色就可以出锅啦
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    14.草帽饼出炉啦
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    15.一层层的特别酥
  • 小贴士

    1.醒好的面不用特意揉面,直接等分做就可以了
    2.油酥调制比较简单,量的多少可以根据需要随调随用

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