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香辣孜然土豆条

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对于外面路边摊的狼牙土豆,我是毫无抗拒,超级喜欢吃,可以当饭吃路边摊不干净,马路边上落灰尘和汽车尾气,担心是地沟油,那就在家做吧,也能轻松做出美味的狼牙土豆。

作者: 邱邱的厨房日记

小技巧

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    6.起锅烧油,倒入比平时炒菜多一点的油,下入土豆条开中小火炸,炸至五成熟,捞出控油备用
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    7.波里留底油下入蒜末爆香
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    8.下入土豆条翻炒片刻
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    9.加入适量的盐
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    10.加入一勺生抽
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    11.加入孜然粉,翻炒均匀
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    12.加入适量的鸡精翻炒均匀
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    13.插入两勺辣椒面,翻炒均匀
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    14.最后撒入葱花即可出锅
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    15.香辣孜然土豆条就做好了
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    16.成品图!
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    17.成品图!

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