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奶枣

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表面裹着一层奶香浓郁的奶糊和奶粉,包裹着甜糯饱满的红枣,正中间更有香脆醇香的巴旦木或大杏仁,三层完全不同的口感食材,却搭配出让人馋出口水的美味奶枣。

作者: 小欣家的小厨房

小技巧

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    6.黄油完全融化后倒入200g棉花糖,不停搅拌,直到棉花糖充分融化
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    7.棉花糖融化好后倒入30g奶粉,继续搅拌
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    8.等奶粉与棉花糖搅拌均匀后就可以加入大枣了
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    9.等大枣全部被棉花糖包裹后关火
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    10.关火后要想尽一切办法快速的将枣从棉花糖中拽出来,再裹上一层棉花糖,然后直接扔进奶粉中即可
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    11.裹了奶粉的奶枣就做好啦
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    12.来张成品图
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    13.家里有糖纸的可以包上糖纸放入冰箱随吃随拿
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    14.装上漂亮的袋子就可以送给亲朋好友品尝啦
  • 小贴士

    全程小火,棉花糖熬制的要软一些;关火后要尽快把枣拽出来,时间久了就不好操作了

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