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老家特色美食,过年的时候才会有的野菜哟。小时候经常吃,长大了离开家了就难得吃到啦!今年回到家和家人去摘了,还是熟悉的味道。大概步骤分享出来啦!
清明菜不能悼水太久,叶子会发黄,颜色就会不好看。粘米粉要添加适量哦,全是糯米粉做出来的粑粑会塌。当然馅料可以添加其他的,腊肉咸菜馅是经典,其他口味我没尝试过呢
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