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酸辣肠子汤

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从记事起就喝这道汤,到成家立业后自己做这道汤,几十年的时间,配方、食材基本上没有改变,恋的就是那个味道。

作者: 杰米

小技巧

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    6.放入陈醋(可以多一点)。
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    7.放入鸡精、香油。
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    8.出锅前放入蒜蓉、葱花和香菜。
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    9.成品。香而不腻,酸辣爽口。
  • 小贴士

    1.传统风味的酸辣汤,主料、配料可根据自己的口味变化。
    2.调味料以胡椒粉、陈醋为主。

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