甜味吃腻了不妨试试咸味汤圆

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  1.准备食材，将胡萝卜、葱、蒜、猪瘦肉洗净，切好放好。
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  2.将胡萝卜放入蒸锅蒸15分钟，使其熟透变软，打成汁后倒入糯米粉的盆中
  
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  3.搅拌均匀后，加适量清水，和成一个面团
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  4.把猪瘦肉、葱头全部倒在绞肉机碗中绞碎，绞好加入适量盐、生抽、香油、味精、水淀粉，拌匀。
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  5.将面块用手搓圆，再一个个压扁包馅，另一只手用勺子取适量肉馅，放于面皮中间凹窝处，然后把面皮从四周向上合拢，捏紧，把肉饺包在里边，包严实，不能露馅。