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红糖酒酿南瓜汤圆

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明天就是元宵节了,你家准备汤圆了吗?甜甜圆圆闹元宵,提前包点汤圆冻在冰箱里,过节的时候直接拿出来煮很方便,今天做的是南瓜汤圆,用米酒和红糖红枣煮成的,不仅味道好吃,酸酸甜甜的,而且补气血,喜欢的朋友也动起手做起来吧!

作者: 邱邱的厨房日记

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    6.揉成光滑偏软的面团
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    7.揪一块面团压成饼状,包入豆沙馅
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    8.收口捏紧揉圆
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    9.再粘一层糯米粉,防止粘连
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    10.全部做好,依次放入盘中一次,吃不完可以放冰箱冷冻保存,随吃随煮,很方便
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    11.锅里烧水加入红枣,红糖和冰糖,大火煮开
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    12.水开下入汤圆,煮至浮起
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    13.加入米酒继续煮
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    14.倒入淀粉水勾芡
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    15.最后倒入枸杞,再煮一分钟即可关火
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    16.南瓜汤圆就做好了
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    17.软糯香甜,甜而不腻
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    18.成品图!

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