大肉萝卜饺子

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.花椒粉、胡椒粉备用。
• 点击查看大图
  2.大肉剁成馅，放葱姜末、盐、白糖、胡椒粉、花椒粉、生抽、味精、香油搅拌均匀。
• 点击查看大图
  3.青萝卜、胡萝卜切丝，下入开水中煮至七八成熟，捞出投凉，攥干水分，剁碎。
• 点击查看大图
  4.将萝卜掺入肉馅中，再次拌匀。
• 点击查看大图
  5.拌好的馅子。因为要加入萝卜，前期的调味料要一次放足。