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山药花生排骨汤

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山药可以健脾益胃、助消化,是药食两用之品,不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。常吃山药,不仅益脾胃,还有强健机体的效果,对咳嗽的人也有益肺止咳的效果,这款汤是我经常炖给家人喝的,做法简单,不油腻,味道很鲜美,家有老人孩子的,可以试试哦⊙▽⊙

作者: Larry666

小技巧

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    6.倒入砂锅,中火水开后转小火炖45分钟。
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    7.开盖加入山药,花生,红枣继续小火炖1小时(具体时间根据个人喜好来)
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    8.加入适量的食盐,枸杞,葱花,完成
  • 小贴士

    排骨要先煎一下,开大火,加热开水做,这样比较容易煮出奶白色。喜欢山药和花生软烂的可以煮久一点,我们家喝汤不爱吃里面的肉,所以我选择边排会多一点,煮出的汤不油腻,很适合孩子喝。

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