下载APP
打开APP，查看视频做法>>

西红柿鸡蛋饺子

8.5万点赞 · 4收藏

5043浏览 · 1.2万做过 · 站内排名12.8万

打开APP收藏菜谱

好吃不过饺子，平时吃的最多就是韭菜猪肉，芹菜猪肉馅的饺子，今天分享一款集颜值与美味并存的粉红色西红柿鸡蛋饺子，喜欢的朋友也试试吧！

作者: 邱邱的厨房日记

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.鸡蛋打散，锅烧热油倒入鸡蛋液炒散，盛出晾凉备用
  • 点击查看大图
    7.小葱洗干净，切成葱花备用
  • 点击查看大图
    8.把小葱和西红柿都加入鸡蛋里面
  • 点击查看大图
    9.加入一勺蚝油
  • 点击查看大图
    10.加入一勺饺子调味料
  • 点击查看大图
    11.加入适量的盐
  • 点击查看大图
    12.加入适量的香油
  • 点击查看大图
    13.加入适量的鸡精
  • 点击查看大图
    14.搅拌均匀即可
  • 点击查看大图
    15.然后再来和面，面粉中加入盐，增加面的筋性，也可以使饺子不破皮
  • 点击查看大图
    16.加入西红柿汁来和面，用筷子搅拌至絮状
  • 点击查看大图
    17.加入1克红曲粉，用手揉成光滑的面团，醒面10分钟
  • 点击查看大图
    18.面醒好后，分成大小均匀的剂子，擀成饺子皮
  • 点击查看大图
    19.包入馅料
  • 点击查看大图
    20.捏成自己喜欢的形状
  • 点击查看大图
    21.锅里烧水，水开下入饺子，煮至饺子浮起即可捞出
  • 点击查看大图
    22.美味的西红柿鸡蛋饺子就做好了
  • 点击查看大图
    23.成品图！
打开APP收藏菜谱
点击展开全部23个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活