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寿喜锅是一款近几年流行的日式料理,本质上就是一种牛肉火锅,而寿喜锅汤汁和肥牛是这道菜的灵魂,而打开肥牛的正确方式是将烫过的肥牛蘸着生鸡蛋液,然后一口吃掉它,超满足……这里鸡蛋是指可生食的无菌鸡蛋哦……
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