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蔓越莓山药小饼(健脾养胃)

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山药健脾养胃,营养丰富,常吃山药有益身体,可是孩子并不喜欢吃山药,于是用山药做小馒头,加点蔓越莓干,酸酸甜甜的,孩子一口一个,可喜欢吃了!

作者: 邱邱的厨房日记

小技巧

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    6.放入面包机,启动揉面程序,揉成面团
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    7.然后启动发酵程序,发酵1.5小时,发酵至原来的2倍大
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    8.然后再取出来揉面排气,擀成0.5厘米厚的薄饼,用模具压出小花形状
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    9.全部做好,二次发酵20分钟
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    10.然后,电饼铛烧热,可以刷油,也可以不刷油,放入小饼,小火烙
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    11.烤至两面金黄小饼鼓起即可
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    12.蔓越莓山药小饼就做好了
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    13.成品图!
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  • 小贴士

    用山药泥和面会很粘手,所以我选择用面包机揉面

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