肉末蛋汤

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  1.半肥瘦的猪肉剁碎
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  2.肉末放在碗里，加入3个鸡蛋搅拌均匀。盐，味精，放在小碗里加水搅拌均匀在倒入鸡蛋的碗里。(味精放在鸡蛋里搅拌不容易散，会有小颗粒)
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  3.水加到8分满
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  4.撇去浮沫，放锅里蒸20分钟左右
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  5.完成✅