儿童菜 红烧猪耳朵

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.猪耳朵洗净切片(如图)
• 点击查看大图
  2.猪耳根和猪耳朵分开，猪耳朵焯一下捞出待用
• 点击查看大图
  3.锅里加点油。将猪耳根放入煸香(猪耳根比较肥，可以煸出油)
• 点击查看大图
  4.煸至金黄加入生姜丝，料酒。翻炒均匀。
• 点击查看大图
  5.加入半锅左右的水，在放入猪耳朵。搅拌均匀，放入盐，白糖。老抽。