凉拌麻辣莲藕

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  1.莲藕切薄片，放入清水中浸泡一会儿，主要是为了把莲藕中的淀粉去掉
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  2.泡好了后在把莲藕放入锅里焯水1分钟左右
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  3.焯好水后捞起放碗里
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  4.在加入辣椒油，芝麻油，生抽，少许糖，香醋
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  5.搅拌均匀，在放点葱末