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巧克力啵啵杯

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今天跟大家分享一款简单又好做的甜品～巧克力啵啵杯，口感丰富，用料十足，一勺下去三种口味，好吃得停不下来～～

作者: 茹絮的美食生活

用料

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    6.倒入杯中，放入冰箱冷藏至凝固
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    7.接着制作蛋糕体，蛋黄与蛋清分离
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    8.蛋黄中加入牛奶、玉米油、巧克力酱，搅拌均匀
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    9.筛入低筋面粉
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    10.搅拌均匀备用
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    11.蛋清加入柠檬汁，打发至粗泡
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    12.分三次加入白糖，打至湿性发泡
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    13.提起打蛋器有大弯勾即可
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    14.取三分之一到蛋黄糊中拌匀
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    15.再倒回蛋白霜中，拌匀
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    16.倒入烤盘中，震几下震出大气泡
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    17.放入预热好的烤箱，上下火160度，烤30分钟
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    18.烤好取出倒扣放凉
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    19.用圆形模具印出杯子大小的蛋糕片
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    20.淡奶油+巧克力酱，打发至裱花状态
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    21.裱花袋装入裱嘴，再将奶油装入裱花袋中
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    22.最后组合：从冰箱取出杯子，先挤入奶油
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    23.放一片蛋糕+巧克力脆豆
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    24.挤一层奶油
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    25.放一片蛋糕+巧克力脆豆
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    26.最后挤入奶油
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    27.撒上巧克力脆豆和插入奥利奥饼干，再挤上巧克力酱即可
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    28.成品图
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